Чеканка винограда – это агротехнический прием, который заключается в удалении верхушек молодых побегов. Этот процесс может показаться радикальным, но на самом деле он играет важную роль в формировании здорового и плодоносящего виноградного куста.
Зачем нужна чеканка?
- Улучшение созревания ягод: Удаляя верхушки побегов, мы перенаправляем питательные вещества к гроздьям, что способствует их более быстрому и качественному созреванию.
- Профилактика заболеваний: Чеканка улучшает проветриваемость куста, что снижает риск развития грибковых заболеваний, таких как милдью и оидиум.
- Уменьшение нагрузки на куст: Удаление лишних побегов облегчает нагрузку на растение, что особенно важно для молодых или ослабленных кустов.
- Формирование куста: Чеканка помогает формировать куст нужной формы и размера, что облегчает уход за ним.
Когда проводить чеканку?
Оптимальные сроки для чеканки зависят от климатических условий и сорта винограда. Однако, в целом, чеканку проводят в период активного роста побегов, обычно в июле-августе. Более точные сроки можно определить по следующим признакам:
- Замедление роста побегов: Когда побеги перестают активно расти и их верхушки выпрямляются, это сигнал к тому, что можно приступать к чеканке.
- Образование 10-12 листьев над верхней гроздью: Это оптимальное количество листьев для обеспечения питания грозди.
Как проводить чеканку?
- Определите высоту чеканки: Обычно побеги чеканят на высоте 10-15 см над верхней гроздью.
- Используйте острый секатор: Срез должен быть ровным и чистым, чтобы избежать загнивания.
- Удаляйте только здоровую часть побега: Не оставляйте на срезе поврежденные ткани.
Важные нюансы:
- Не все побеги нужно чеканить: Слабые и поврежденные побеги лучше не трогать, чтобы не ослабить куст.
- Чеканка – это стресс для растения: Поэтому не стоит проводить ее в жаркую и сухую погоду.
- После чеканки: После процедуры полезно опрыскать куст раствором борной кислоты для ускорения вызревания лозы.
Чеканка винограда – это важный агротехнический прием, который помогает получить обильный урожай качественных ягод. Однако, перед тем как проводить эту процедуру, рекомендуется проконсультироваться с опытными виноградарями или изучить специализированную литературу.