Каталог товаров

 
Читайте отзывы покупателей и оценивайте качество магазина на Яндекс.Маркете

MIKADZO Нож "Шеф" DAMASCUS SUMINAGASHI

Страна Япония
Производитель MIKADZO
Материал Дамасская сталь
Металл VG-10
Твердость 61 HRC
Длина лезвия 203 мм
Код товара: 515-928
( Арт. 4996089)
Нет в наличии
12 488 Р ×

Коллекция кухонных ножей MIKADZO из дамасской стали объединяетдва направления: Damascus SUMINAGASHI и Damascus.


  • Damascus SUMINAGASHI- это ножи из легендарной дамасской стали, которые сочетают в себе практичность и изящество. В серии Damascus SUMINAGASHI материал для изготовления клинков получается путем кузнечной сварки полос с различным содержанием углерода. Затем полосы разрубаются, собираются в брикет и подвергаются интенсивной проковке. Процесс повторяется десятки раз, получаемый материал на выходе имеет 69 слоев разноуглеродистой стали. Клинки ножейзакаливаются до твердости 61 единица по шкале Роквелла. Необычный индивидуальный узор, который подчеркивает многослойную структуру дамасского клинка, в сочетании с ручкой из пакки украсит любой кухонный интерьер.
  • Отличительные особенности данных моделей коллекции Damascus SUMINAGASHI:
  • - материал ручки: черно-коричневая пакка;
  • - материал клинка: сталь VG-10, 69 слоев;
  • - твердость 61 HRC;
  • - трехслойные лезвия : сердцевина изготовлена изсверхтвердой стали VG-10 и покрыта с двух сторон обкладками из 69 слоев разноуглеродистой стали;
  • - рукояти ножей изготавливаются вручную;
  • - пожизненная гарантия.


Рекомендуем посмотреть